Nutrition sportive » micronutrition

Le stress oxydatif est un phénomène qui se produit lorsque l'équilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans le corps est perturbé. Cela peut entraîner des dommages cellulaires et est souvent lié à de nombreuses pathologies, comme les maladies cardiovasculaires, le diabète ou encore le vieillissement prématuré. Il est possible de le réduire, notamment en adoptant une alimentation et des habitudes de vie...

  Dans le sport, l’énergie est essentielle à la performance. Savoir comment optimiser votre rendement énergétique peut faire la différence entre une victoire et une défaite.  Pour réaliser un effort physique, le corps utilise ses réserves énergétiques afin de transmettre le carburant nécessaire à l’organisme. Il est possible d’optimiser l’utilisation de ses réserves, afin d’être plus performant à l’effort en améliorant ses capacités d’endurance.

Le quinoa a la cote chez les sportifs et non sans raisons. Ce sont les graines de cette pseudo-céréale qui font l’unanimité chez les nutritionnistes pour leurs apports variés. Elles permettent d’équilibrer et de diversifier son régime alimentaire en lui apportant de nombreux nutriments. Pourquoi cette graine vieille de 5 000 ans est aussi prisée pour ses valeurs nutritionnelles? Un aliment généreux Le quinoa a...