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Chocolat : partenaire bonheur du sportif ?
Il déchaîne les passions depuis bien des temps. Faisons un tour d’horizon, en partant de la fève de cacao jusqu’au chocolat. Nous verrons ensuite ses apports nutritifs et ses possibles propriétés addictives. De la découverte du cacao au délicieux chocolat noir La culture du cacao est ancestrale : les plus anciennes traces de culture de cacao qui ont été retrouvées datent d’il y a plus de...