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      Dans le sport, l’énergie est essentielle à la performance. Savoir comment optimiser votre rendement énergétique peut faire la différence entre une victoire et une défaite.  Pour réaliser un effort physique, le corps utilise ses réserves énergétiques afin de transmettre le carburant nécessaire à l’organisme. Il est possible d’optimiser l’utilisation de ses réserves, afin d’être plus performant à l’effort en améliorant ses capacités d’endurance.
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    Le quinoa a la cote chez les sportifs et non sans raisons. Ce sont les graines de cette pseudo-céréale qui font l’unanimité chez les nutritionnistes pour leurs apports variés. Elles permettent d’équilibrer et de diversifier son régime alimentaire en lui apportant de nombreux nutriments. Pourquoi cette graine vieille de 5 000 ans est aussi prisée pour ses valeurs nutritionnelles? Un aliment généreux Le quinoa a...
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