Protocole de course Ultra Trail - by Noël Minet

Le protocole nutritionnel de Noël Minet lors de sa dernière épopée en Ultra Trail 🏃‍♂️🏃‍♂️🏃‍♂️

Voici d'abord quelques prérequis concernant la situation en course de Noël Minet :

- problèmes de nausées à l'effort,

- plus envie de s'hydrater, s'alimenter,

- le sucre lui retourne l'estomac.

Concernant la Course :

➡️ Infernal Trail des Vosges : 130km - 6KD+ 

Durée estimée : +/- 30h

7 Ravitaillements tous les 20 km +/- et une base de vie à mi-chemin 

Départ à minuit

➡️ Schéma alimentaire :

"Avec un départ à minuit, c'est un peu compliqué, je ne suis pas vraiment habitué à partir si tôt / tard" nous fait savoir Noël Minet. Il décide de prendre un dernier repas vers 19h composé de 3 œufs sur le plat et d'une tranche de pain complet avant sa dernière sieste.

Réveil à 22h, habillage, réhydratation à l'eau plate et début de la préparation mental de la course.

A 23h, il se mit en route pour le départ. Il a pris sa première dose de Maurten 320 à boire par petites gorgées durant l'heure avant le départ.

"Dans mon sac, j'ai prévu 2 compotes Baouw (Patate Douce-Carotte-Poivre Timu) et 1 barre chocolatée SaltBar entre chaque ravito." nous dit-il, rajoutant : "J'ai 3 étapes avant la base de vie, j'ai donc 6 Baouw, 3 SaltBar chocolat (ça tombe bien 3 goûts dispo ) et 2 barres Baouw au cas où j'aurais envie d'autre chose".

Bien que la purée Atlet patate douce ne passe pas chez lui (texture plus granuleuse et le goût d'amande trop prononcé), elle est également très recommandée sur les efforts longs, surtout en Ultra Trail.

Au niveau hydratation, le goût sucré du Maurten est trop lourd a absorbé en pleine course d'après son point de vue, c'est pourquoi il divise le sachet de Maurten 320 en 2 dans des sachets zip. Lors de chaque ravito, il recharge 1 flasque (500cl) avec du Maurten 320 et 1 autre flasque avec de l'eau. "J'ai remarqué que la température extérieure et la température de l'eau avait une influence sur la dissolution du Maurten, je ferai bien attention cette fois-ci." a-t-il remarqué lors de sa course.

Noël est également très bien organisé durant sa course avec un grand sachet hydratation à gauche qui contient 2 demies doses, un grand sachet alimentation à droite, et une poubelle derrière. Mais en plus de cela, il a ce petit plus qui peu faire la différence : "20km entre les premiers ravitos c'est long, très long, j'ai une 3ème flasque dans le dos avec un filtre qui me permet de boire n'importe quelle eau."

➡️ La course :

"Le protocole est bien respecté, même si ça fait bizarre de manger du salé / sucré pendant la nuit, je mange plus tôt en course que d'habitude et cela me permet de bien gérer jusqu'au premier ravito." dit-il. Arrivé au premier ravito, il fait le point et décide de rester dans le même schéma organisationnel jusqu'au second ravito. "La nuit n'a pas été froide, pas de pluie, j'arrive serein à R2 même si une légère fatigue se fait ressentir. Je continue sur ce protocole jusqu'à la base de vie (+/- mi course)" poursuit-il.

➡️ Base de vie :

Arrivé à la base de vie, Noël Minet a consommé presque toute la nourriture.

"J'embarque donc le deuxième sac pour la suite, j'en profite pour manger des pommes de terre cuites à la vapeur et me réhydrater plus que de raison à l'eau (c'est toujours ça qu'il ne faut pas emporter)." Au niveau boisson, il fait l'impasse sur le Maurten pour la suite de l'aventure, mais il repartira tout de même avec 2X 500cl de Maurten320 (allongé).

➡️ Que la course continue :

Lorsqu'il quitte la base de vie sous le soleil, il continue son schéma : 2 compotes / 1 chocolat. Malgré que le chocolat fonde avec la chaleur, il garde sa consistance, il ne se désagrège pas dans l'emballage. "C'est une sacré découverte" ajoute-t-il. Lors du quatrième ravito, il dévie légèrement de son protocole en se permettant un morceau de fromage. La raison est simple, le cinquième ravito est à seulement 9km, et ce n'est presque que de la descente. Au niveau de ce cinquième ravito, elle se permet de prendre 3 morceaux de jambon... difficile d'y résister. Alors que Noël Minet approche des 100km et des 24h de course, il est toujours au top niveau hydratation, aucun risque, il continue à l'eau plate. 

Arrivé au sixième ravito, il tente la soupe et y ajoute ses sushis "maison". Avant d'arriver au septième ravito, il reste toujours dans la même configuration, c'est-à-dire : eau, compote, barre de chocolat. Mais une fois arrivé au ravito, il se permet plus de largesses en ingurgitant un bol de bouillon, du jambon, du fromage (mais toujours pas de sucre rapide). 

Noël Minet finit l'explication de son programme de course en disant : "J'ai donc bouclé ces 130km sans aucun problème gastrique, aucune nausée, aucun problème intestinal. Merci JC pour les nombreux conseils et les pistes de travail. Je ne suis pas encore au stade où je calcule les quantités de calories que je dois ingurgiter, je travaille plus à la sensation et au ressenti du corps. Le seul conseil que je donnerais : Tester un max de produits à l'entraînement, jamais en course "

Merci à lui pour sa confiance et sa fidélité !